Unser Adventskalender – 23. Türchen

0
Der cantaloup.fm-Adventskalender ist online! Um euch die Wartezeit auf Weihnachten ein wenig zu versüßen, haben wir für euch genau 24 Überraschungen vorbereitet.

Falls ihr noch auf der Suche nach einer süßen Leckerei seid, mit der ihr eure Familie überraschen könnt, dann solltet ihr diese Frischkäse-Schoko-Pralinen unbedingt probieren.

pralinenMan braucht:

180g Schokolade
ein kleines Stück Butter
1 Vanilleschote
180g Frischkäse
4 Esslöffel Puderzucker
50g Kakao

Und so geht’s:

Butter und Schokolade werden gemeinsam in einem Wasserbad erhitzt, bis sie cremig sind. Währenddessen die Vanilleschote auskratzen und mit dem Frischkäse vermengen. Danach vermischt man die flüssige Schokolade mit dem Frischkäse und dem Puderzucker. Die Frischkäse-Schokomischung muss nun für gut eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Anschließend formt ihr aus der Mischung kleine Bällchen und wälzt sie zu guter Letzt noch im Kakaopulver.  Die fertigen Pralinen werden am Besten im Kühlschrank aufbewahrt. Guten Appetit!

Und hier geht’s zurück zu unserem Adventskalender.

Teilen.

Über

Avatar

Studentisches Ausbildungsmedium für crossmedialen Journalismus an der Eberhard Karls Universität Tübingen.

Hinterlasse einen Kommentar